学校食物森林

辣木属

辣木科辣木

• 多年生乔木，细而直立的枝条，成熟后开始向地面倾斜. 复叶有许多圆形的淡绿色小叶. 白色的小花簇生，长长的种子荚幼时是绿色的，成熟时是棕色的. 树皮柔软，呈浅灰色，茎细而柔韧.
• 这种树的根、树皮、叶子、花和种子荚都是可食用的. 叶子被磨成细粉，加入汤或冰沙中. 种子、根、树皮、叶子和花被用来减少炎症和降低胆固醇.
• 富含锌、维生素C、钙和蛋白质.
• 在排水良好的土壤中最好.
• 充足的阳光.

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